Resep Masakan Balado Udang yang Gurih

Diposkan oleh Resep Ita on 6/27/2016

Hari ini dari pagi sibuk bikin kue jadi masaknya pilih menu yang paling simple aja balado udang,karena masih punya stok sambalnya sisa bikin balado terong kemarin dan juga punya stok udang yang sudah dibersihkan difreezer,jadi semua bahan udah siap dan tinggal osreng2 sebentar dah siap hehe...

Udang ini mau dimasak apa aja pasti enak,makanya saya sahakan selalu punya stok udang difreezer jadi bisa dimasak sewaktu-waktu kalau lagi kondisi darurat atau tak punya banyak waktu..

Resep Masakan Balado Udang

Bahan :

500gr udang,bersihkan sesuai selera dan buang kotoran dipunggungnya.
1sdt gula
1sdt garam

Bumbu halus :

5siung bawang merah

3siung bawang putih
4bh cabe merah
1bh tomat uk besar

Cara buat :

Tumis bumbu halus sampai matang beri gula dan garam.

Masukkan udang,aduk sampai udang betubah warna dan matang,cicipi rasanya.Angkat dan siap disajikan.