Cara Membuat Tahu Bulat yang Enak dan Sederhana Ala Rumahan
Punya stok tahu di lemari es jadi kepikiran untuk bikin tahu bulat buat cemilan. Udah beberapa kali bikin tapi nggak pernah didokumentasikan, karena belum sempet difoto udah keburu habis aja hehe..
Tahu bulat ini banyak yang jual ya tapi lebih tenang kalau bikin sendiri..
Tahu Bulat
10 bh tahu putih
3siung bawang putih uleg
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt garam
1/2sdt baking powder
Cara Buat Tahu Bulat :
Haluskan tahu kemudian peras dengan kain bersih sampai habis airnya.
Campur tahu dengan semua bumbu kemudian bentuk bulat-bulat. Simpan dalam lemari es sekitar 2 jam.
Goreng tahu dalam minyak banyak dengan api kecil sampai matang kecoklatan.
Angkat tiriskan siap dihidangkan dengan saus atau cabe rawit.